Полин гіркий
 Складноцвіті
- Asteraccae (Compositae).
Народні назви:
абсент, швейцарський чай, вермут.
Використовувані частини:
надземна частина рослини.
Аптечне найменування:
трава полину гіркого - Absinthii herba (раніше:
Herba Absinthii).
Ботанічний опис.
Багаторічна рослина 60-100 см у висоту.
Його прямостоячий гіллястий стебло має
сріблясто-сіре опушення; таке ж
опушення і на листках, чого всі
рослина виглядає світло-сірим. Листя
тріждиперісторассечен-ні, в нижній
частини пагонів великі, у міру
просування вгору стають все дрібніше
і все більш простого будови. Окремі
листочки ланцетні. Численні
напівкруглі поникнули світло-жовті
кошики квіток зібрані в волотисте
суцвіття. Вся рослина має сильний
пряний запах. По зовнішності полин гірка
дуже схожа на полин звичайну
(Artemisia vulgaris L.), однак сплутати
їх не небезпечно, оскільки і та і інша по
своєю дією подібні. Відмінні
ознаки цих двох цілющих трав: полин
гірка найчастіше дрібніше звичайної;
у неї шовковисто-повстяні стебла і
листя і округлі жовті суцвіття, тоді
як стебло полину звичайної місцями
набуває червонуватий відтінок і несе,
як правило, червонуваті кошики.
Цвіте полин гірка з червня по вересень.
Любить кам'янисті місця проживання і
зустрічається по берегах річок, по узбіччях
доріг і у зборів; віддає перевагу сухим
грунту.
Збір і заготівля.
Хоча поняття "трава" має на увазі всю
надземну частину рослини, однак слід
збирати переважно верхні, більш
ніжні його частини. Роблять це під час
цвітіння. Пагони зрізають, зв'язують у
пучки і сушать у провітрюваному місці.
Діючі речовини.
Лікарський дію полину гіркого
визначається гіркотою (абсінтін), ефірним
маслом (туйон, туйол, фелландрен), а
також дубильні речовини. Однак
найважливіші серед них діючі речовини
- Гіркоти.
Цілюща дія й
застосування. Полин гіркий -
відмінний засіб при захворюваннях
шлунково-кишкового тракту і жовчного
міхура, а також для порушення
апетиту. Її гіркий смак практично
нікого не зупиняє перед
застосуванням її у вигляді чаю або настоянки,
тим більше, що до цього смаку швидко
звикають. Спроба підсолоджували чай з
полину гіркого безглузда, оскільки
гірке і солодке ніколи не дають
гармонійного поєднання, а в цьому випадку
підсолоджування зменшує дієвість
рослини. Дуже часто за ослабленням
травлення, втратою апетиту і
недостатньою "шлункової діяльністю"
з метеоризмом і відчуттям тяжкості
ховається хворий жовчний міхур. Камені
в жовчному міхурі, порушення відтоку
жовчі, хронічне запалення жовчного
міхура лікують полином гіркою. Це
цілюща рослина в рівній мірі
дієво і при шлункових
захворюваннях, і при порушеннях функцій
жовчного міхура і надзвичайно корисно
після перенесених жовчних колік. Люди з
невеликими порушеннями функцій жовчного
міхура можуть поліпшити свій стан,
випиваючи в профілактичних цілях 1 чашку
полинно чаю на день, можуть
компенсувати порушення дієти 20-30
краплями настоянки полину гіркого або
зняти болі в жовчному міхурі, які
виникають після заворушень або сильних
навантажень. Хоча дію полину при
грипі та застудах досить незначно,
однак і про нього не можна не сказати.
Показано, що полин як гіркий тонік
скорочує тривалість хвороби і
покращує самопочуття, у всякому разі,
мобілізує захисні сили організму.
Державна служба охорони здоров'я
Німеччині хоча і визнає дієвість
полину гіркого при хворобах
жовчовивідної системи (зокрема, при
дискінезії жовчовивідних шляхів),
однак як областей застосування
називає лише захворювання шлунка,
наприклад, обумовлені недостатнім
освітою шлункового соку, тобто
для збудження апетиту. В якості
протипоказань фігурують виразки шлунка
і кишечника.
Настоянку полину гіркого
можна придбати в аптеці. При
необхідності дають 20-30 крапель на
півсклянки води і п'ють невеликими
ковтками. Проводячи курс лікування,
приймають 3 рази на день по 15-20 крапель.
Мій особливий рада.
Гіркий смак полину багатьом пацієнтам
дуже неприємний. Оскільки
підсолоджування тут нічого не можна
досягти, потрібно поступати по-іншому:
робити чай із суміші полину гіркого з
золототисячника і м'ятою перцевої.
Щоправда, і цей чай гіркий на смак,
однак неприємна гіркота в ньому незабаром
долається в значній мірі
завдяки ароматичною перцевої м'яти.
Якщо ж пити цей чай дуже теплим, то до
нього швидко пристосовуватися.
-
Чай із суміші полину
з золототисячника і м'ятою перцевої:
Полин 10,0 Золототисячник 10,0 Мята
перцева 10,0
Одну чайну ложку з
верхом суміші залити 1 / 4 л окропу,
через S хвилин процідити. Чай пити
досить теплим.
Використання в
гомеопатії. Гомеопатичне засіб
Absinthium готується з свіжих -
молодого листя і суцвіть. Його
застосовують проти епілептичних
припадків, нервових і істеричних
судом. Рекомендуються розведення D 1 -D 1 2
3-5 разів на день по 5-15 крапель.
Застосування в народній
медицині. Полин гіркий відноситься до
тим лікарських рослин, які ще
дуже часто можна зустріти в домашніх
аптеках. Використовують чай при втраті
апетиту і всі порушення травлення,
а також від ревматизму і глистів.
Полиновий чай дають і при хворобливих
менструаціях: посилюється відходження
менструальної крові і за рахунок цього
зменшуються болі. Застосування полинно
чаю при пологах видається мені небезпечним.
Це варто було б обговорити з лікарем.
Вживання в
як приправа. Полин гіркий і
звичайна (чорнобиль) як приправи
конкурують між собою. Одна господиня,
наприклад, додає в гусяче жарке
пучок полину гіркого, інша -
чорнобиль. Обидва рослини завдяки
своїм ароматичним смутками сприяють
краще перетравлення важкої їжі.
Тому вони в рівній мірі підходять
приправи для всіх жирних страв.
Побічні дії.
Хто не допускає передозування, тому
нема чого боятися побічних дій.
Проте ні в якому разі не можна
використовувати це цілюща рослина
вагітним, щоб не піддавати себе
небезпеки викидня. Ефірне масло з
полину гіркого має розглядатися
як отруйна, тому слід
утримуватися від вживання полинової
горілки "Абсент". Ознаками отруєння
полином бувають тремтіння, головні болі,
запаморочення, м'язові судоми і навіть
втрата свідомості. |
