Ваніль
 Орхідні
- Orchidaceae.
Аптечне найменування:
зібрані незрілими і ферментірованние
плоди ванілі - Vanillae fructus (раніше:
Fructus Vanillae).
Ботанічний опис.
Ця орхідея являє собою ліану з
потужним стеблом. Вона піднімається високо в
крони дерев, де закріплюється
повітряними коренями. Великі квіти
запилюються бджолами і колібрі. Батьківщина -
Мексика, там же вона і вирощується, а
також в Еквадорі, Болівії, Бразилії, на
Яві і Шрі-Ланці, на Мадагаскарі і в
Східній Африці.
Діючі речовини:
ванілін та інші пахучі компоненти,
смоли, слиз, дубильні речовини, жир і
ферменти. Застосовується як добавка
до багатьох галенових препаратів. Раніше
використовувалася для посилення потенції.
Вживається переважно як
пряність. |